Le ricette del convento

Le ricette del convento

di Angelica La Rosa 

DARE DA MANGIARE AGLI AFFAMATI

Il 29 dicembre nel programma pomeridiano di Caterina Balivo “La Volta Buona” su Rai Uno (sicuramente lo potete rivedere su Raiplay) è stato ospite in studio il monaco benedettino don Anselmo per presentare il suo libro dal titolo: “Le ricette del convento”, Cairo editore, scritto assieme agli altri due suoi confratelli.

Questi 3 monaci hanno l’omonimo programma tv: “Le ricette del convento” sul canale 33 Food Network. Io ho già acquistato questo libro: uno di questi 3 monaci si chiama don Salvatore Pellegrino ed è diplomato all’Istituto Alberghiero quindi in questo libro ci sono solo ricette testate in cui non ci sono errori di procedure o di grammi negli alimenti usati per ogni ricetta.

Questo libro ha la prefazione dell’Abate don Vittorio Rizzone e poi l’introduzione di don Anselmo Lipari. Le ricette trattate sono quelle di tradizione monastica siciliana oppure sono quelle legate alla tradizione siciliana e dei tempi liturgici in Sicilia. Il profilo Facebook ufficiale dei suddetti 3 monaci è al link: https://www.facebook.com/profile.php?id=100082997127410

Potete visionare alcuni video ufficiali del suddetto programma tv con varie ricette realizzate dai monaci al link:
https://www.ricettepercucinare.com/magazine/cuochi-della-televisione/le-ricette-del-convento

Ricordiamo che dare da mangiare agli affamati è un’opera di misericordia ma bisogna farla davvero bene perchè come diceva San Giovanni di Dio: “Fate il bene facendolo bene”: saremo giudicati dal Signore Gesù proprio riguardo come avremo fatto il bene e non solo se avremo tentato di fare il bene.

 

 

FOTO DI COPERTINA: https://depositphotos.com/it/home.html

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